Un'esperienza enogastronomica unica vini dal gusto unico come il panorama dove nascono
Ristorante AKitchen , un’oasi enogastronomica immersa tra i rigogliosi vigneti della costa del Golfo dell’Asinara.
Fondato dallo chef Mirko Pinna, con una carriera di successi nell’ambito enogastronomico, il locale rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione.
“La Carne è come il vino: solo i più importanti migliorano nel tempo” (Sergio Capaldo)
Il menu è di Terra, con un focus speciale sulla carne Chianina, proveniente dall’allevamento interno di bovini.
Questa scelta permette di offrire un’alternativa unica e di qualità nel panorama gastronomico locale, sempre nel rispetto delle tradizioni,
ma con un tocco moderno che rende ogni piatto un’esperienza indimenticabile.
Non puoi comprare il panorama
ma lo puoi degustare
Location
Le ampie vetrate del ristorante offrono una vista mozzafiato sui vigneti, sul mare e sulla natura circostante,dove i famosi asinelli bianchi pascolano serenamente sulla collina. L’ambiente è informale ma curato nei minimi dettagli, per farvi sentire a casa mentre assaporate pietanze deliziose preparate dallo staff della cucina e coccolati dal calore dello staff della sala.
La tradizione è tramandata di generazione in generazione
AKitchen è il luogo ideale per qualsiasi tipo di evento: dalle celebrazioni di matrimoni, cresime, comunioni, battesimi, lauree ma anche per un team building aziendale.
Offriamo diverse opzioni di cucina e servizio per soddisfare ogni vostra esigenza, con una predilezione per le degustazioni, che permettono di scoprire e apprezzare a pieno la ricchezza dei sapori locali.
Le nostre
Esperienze
Menù
Akitchen
Assapora il menù degustazione di Akitchen, tra le vigne della Tenuta Asinara.
Solo prodotti freschi stagionali in continua evoluzione. Un'esperienza culinaria unica che comprende 7 portate. Lasciati sorprendere dai sapori autentici e raffinati della nostra cucina.
Degustazione
4 calici
Degustazione di quattro vini del territorio " Tenuta Asianara" con un accompagnamento di tapas/finger food appositamente pensate e ricercate per esaltare le caratteristiche di ciascun vino, spiegati dal nostro sommelier che vi guiderà durante il percorso per vivere un'esperienza unica.
Prenota il tuo tavolo
+39 3773810739
Via Giacomo Tachis 7
07037 Sorso SS
Orari
ristorante
Orari validi per il ristorante
Chiusura: Lunedì
Martedi | Mercoledi:
12:30 – 14:30 | 19:30 – 22:30
Giovedi | Venerdi | Sabato:
12:30 – 14:30 | 20:00 – 22:30
Domenica:
12:30 – 14:30 | 19:30 – 22:30